鱼有什么人群不能吃(鱼有什么人群不能吃)
简介：鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量是猪肉的2倍，是人体吸收率高的优质蛋白质。鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D等以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。虽然鱼的脂肪含量较低，但其中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用。鱼中的维生素D、钙、磷可以有效预防骨质疏松。需要注意的是，患有以下疾病的人不宜多吃鱼。1、服用某些药物和服用止咳药的人不宜吃鱼，尤其是深海鱼，以免引起组胺过敏反应，导致皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适。症状。许多深海鱼含有组胺物质。一旦人体内的组胺含量超标，该物质就会进入人体血液循环，引起组胺过敏反应。之所以吃深海鱼没有不适症状，是因为人的胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶，可以阻止组胺进入血液。但有些止咳药中含有单胺氧化酶抑制剂，会抑制人体胃肠道和肝脏分泌单胺氧化酶。此时食用深海鱼，很容易导致组胺在体内迅速积累。除了止咳药外，还有其他抑制单胺氧化酶的药物。抗菌药物，如呋喃唑酮（如呋喃唑酮等）、酮康唑、灰黄霉素；降压药如右降宁；司来吉兰用于治疗帕金森病；抗抑郁药，例如吗氯贝胺；抗肿瘤药丙卡巴肼等药物。中药中也有能抑制单胺氧化酶作用的药物，如鹿茸、山楂、何首乌等。2、肝硬化患者，肝硬化时机体很难产生凝血因子，而且血小板低，很容易引起出血。如果吃了富含20碳酸的沙丁鱼、鲱鱼、金枪鱼等，病情就会急剧恶化，无异于雪上加霜。3、孕妇不宜经常吃海鱼。如果经常吃海鲜，就会摄入过多的甲基汞。胎儿在子宫内接触的汞含量越高，儿童注意力、记忆力、语言能力和其他功能发育就有轻微延迟的风险。越大。科学家还警告说，即使母亲摄入的汞不多，胎儿的大脑发育也可能会延迟。为此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多12次，每次不少于100克，并避免食用金枪鱼、旗鱼等汞含量较高的海鱼。您可以选择吃未被汞污染的鱼。池塘养鱼。4、患有血小板减少症、血友病、维生素K缺乏症等出血性疾病的患者应少吃或不吃鱼，因为鱼中所含的二十碳五烯酸（EPA）可抑制血小板聚集。从而加重出血性疾病患者的出血症状。6、痛风患者之所以患痛风，是因为鱼类中含有嘌呤物质，而痛风是人体内嘌呤代谢紊乱引起的。
