据外媒报道,现在,一些医生认为,围绕心脏、肝脏或胰腺等重要器官的看不见的身体脂肪可能与突出在皮肤下的外部脂肪一样危险。如果医生说的属实,那么很多看起来苗条的人可能也会遇到麻烦。
伦敦帝国理工学院分子影像学教授吉米·贝尔博士说:“苗条并不意味着你没有脂肪。”自1994年以来,贝尔和他的研究团队已经使用MRI机器对近800人进行了扫描。开发了“脂肪图表”来显示人们储存脂肪的位置。他们的数据显示,通过饮食而不是锻炼来保持身材的人,尽管外表苗条,但他们的内脏周围更有可能积累大量脂肪。
该研究由英国医学委员会资助。“肥胖的概念需要重新定义,”贝尔说。让这些医生担心的是,如果没有明确的警告信号,一些苗条的人可能会被自己没有超重的事实所愚弄,错误地认为自己非常健康。新泽西州哈肯萨克医院心脏病科主任刘易斯·泰克霍尔茨博士(LewisTecherholtz)没有参与贝尔领导的这项研究,他说:“有些人瘦并不意味着他们对糖尿病或其他心脏病危险因素免疫。””
体重指数正常的人体内的脂肪沉积水平也可能达到惊人水平。体重指数是衡量肥胖程度的指标,等于体重(公斤)除以身高(米)的平方。贝尔和他的同事对女性进行了扫描,发现体重指数正常(20-25)的女性中有45%实际上体内脂肪过多。男性的比例接近60%。贝尔将这种现象称为“TOFIs”(外表瘦,里面胖),他们发现患有这种病症的人很少有健康的身体。“人越瘦,他们就会越震惊,”他说。
研究人员甚至发现职业模特中有外瘦内胖的人。贝尔认为,人出现内脏脂肪,其实就是肥胖的开始。他们吃太多油腻、含糖的食物,但没有做足够的运动来完全燃烧掉这些食物,但他们吃的食物又不足以真正变得肥胖。科学家认为,我们自然会首先在胃周围积累脂肪,但身体可能会因为其他原因开始在其他地方积累脂肪。现在大多数专家也同意,保持正常体重是健康的良好指标,体重指数是一个可靠的指标。医生们还不确定内部脂肪造成的确切危险,但一些人怀疑它会增加患心脏病和糖尿病的风险。他们的理论是内部脂肪会扰乱身体的信息系统。覆盖内脏的脂肪可能会向身体发出错误的化学信号,导致脂肪储存在肝脏或胰腺等内脏器官中。这种情况最终会导致胰岛素抵抗、2型糖尿病或心脏病。
专家们早就知道,肥胖、活跃的人比瘦弱、不活跃的人更健康。南卡罗来纳大学肥胖专家史蒂文·布莱尔博士说:“体重正常但有久坐、不健康习惯的人比活跃且健康的肥胖者面临更高的死亡风险。”贝尔举例说,那些超重的大型相扑力士可能比一些苗条、久坐的观众有更好的新陈代谢。这是因为摔跤手的脂肪主要积聚在皮肤下,而不是包裹在他们的重要器官和肌肉周围。但好消息是,这种内部脂肪可以通过运动或改善饮食轻松燃烧掉。
专家表示,保持健康没有捷径。“如果你想看起来更苗条,饮食可能会起作用,”贝尔说。“但如果你想保持健康,锻炼就必须成为你生活的重要组成部分。”