孕妇要吃海鲜吗(孕妇要吃海鲜吗)

美国一些专家建议，孕妇在怀孕期间应限制海鲜的摄入量，以免海鲜中的汞毒素损害胎儿正在发育的神经系统。不过，这项研究的首席研究员JosephSiebern表示，海鲜富含omega-3脂肪酸，这对胎儿大脑发育非常重要。

研究人员表示，正如一些美国健康专家此前建议的那样，将孕妇的鱼类和海鲜摄入量限制在每周340克，并不能保护她们的孩子免受大脑发育问题的影响。他们说，孕妇不吃海鲜或许反而会伤害胎儿，因为胎儿大脑发育需要来自海鲜的重要维持物质。

“这项研究的结果让我们感到惊讶。我们没想到会得到如此明确的结果，即减少孕妇的海鲜摄入量会对胎儿有害，”希贝尔恩说。

研究人员跟踪了8000多名英国妇女的分娩情况，看看如果这些妇女在怀孕期间每周摄入超过340克鱼类和海鲜，她们的孩子将会受到什么影响。研究人员发现，在怀孕期间吃更多鱼和海鲜的妇女的孩子在发育能力测试中表现更好，包括沟通技巧，而不是吃更少鱼和海鲜的妇女的孩子。协调能力和智商等。前者5岁前身体协调能力较强，7岁行为能力较好，8岁智商值较高。

如果将怀孕期间多吃鱼类和海鲜的孕妇的孩子与怀孕期间从不吃海鲜的孕妇的孩子进行比较，反差会更加明显。后者在8岁时智商相对较低的可能性比前者高48%。

英国环境保护署表示，上述研究结果提醒政府部门尽可能确保海鲜不受污染。“这项研究强调了确保海鲜清洁的重要性，以免含有汞毒素或其他可能损害大脑发育的毒素。”由于工业污染，生活在水中的鱼类可能会受到污染，并在体内产生汞毒素。这种物质对胎儿和儿童的危害尤其大，因为它可能会导致神经发育问题。

2004年，美国环境保护署和食品药品监督管理局建议孕妇和儿童限制海鲜摄入量，以预防汞毒素。对此，希贝尔恩表示：“如果你看看海鲜中的营养成分，将这些营养成分与其可能含有的有害物质进行比较，看来美国的建议实际上可能弊大于利。”

纽约罗彻斯特医学中心的加里·迈耶斯（GaryMeyers）和菲利普·戴维森（PhilipDavidson）博士在第《柳叶刀》号的评论文章中表示：“这项研究的结果凸显了鱼类和海鲜在孕妇饮食中的重要性，也这进一步支持了人们普遍认为多吃鱼可以滋养大脑。”