秋季饮食注意事项十条(秋季饮食注意事项十条)

秋季饮食注意事项1、注意速度

许多老年人的牙齿不好或戴着假牙。食物咀嚼不足会影响吸收，吃得太快可能会导致假牙被吞咽。

2.不要吃太多

暴饮暴食增加胃肠道负担，容易引起腹部不适。而且长期暴饮暴食也容易导致胃下垂。

3、注意食物温度

胃对食物的温度极其敏感。过热和过冷的食物都会刺激胃肠道，影响消化功能。

4、不要吃太硬的食物

太硬的食物不利于消化，长期吃太硬的食物容易引起胃溃疡、胃炎等疾病。

秋季养胃：秋季胃肠道疾病的主要原因如下：立秋后，虽然天气凉爽，但苍蝇的活力并不比夏季弱。如果吃了被苍蝇污染的食物，就会患上胃肠道感染。出现腹泻；秋天，人们的食欲大增，水果大量上市。有的人因暴饮暴食，增加胃肠负担，导致胃肠功能紊乱；另外，秋季昼夜温差大，一不小心，可能会腹部着凉。出现腹泻。而且，如果肠胃保养得不好，一些有胃病的人往往胃病会加重。

1、保暖是第一要务

秋凉之后，患有慢性胃炎的人要注意胃部保暖，及时添衣，晚上睡觉时盖上被子，防止腹寒引起胃痛或加重旧病。另外，有胃病的患者秋凉一定要适度，不要强迫自己受风寒而得病。

2、合理饮食

胃病患者秋季饮食宜温、软、清淡、鲜。饮食要定时定量，少食多餐。

3.休息是关键

要避免紧张、焦虑、愤怒等负面情绪的刺激。同时要注意劳逸结合，防止过度疲劳影响胃病的恢复。

4、运动要适量

胃肠病患者应结合自身体质特点，进行适度的运动，以提高机体的抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

饮食搭配

五谷杂粮是人体补充能量所必需的基础膳食，是维持生理活动最重要的营养来源。很多人认为一碗米饭没有营养，营养成分都在蔬菜里。尤其是正在减肥的人，干脆省略米饭等主食，完全用蔬菜、水果代替。长此以往，势必导致体内营养失衡，危害健康。

科学研究证明，一个人每天应摄入300-500克谷物才能维持正常的生理功能。一年四季，任何季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥寒冷的天气对人体造成影响。更需要这些谷物来抗燥，达到防秋燥、保健的目的。

谷物的种类有很多，以下几种在秋季能发挥最大功效：

花生

花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸、钙、磷等。《本草纲目》中记载“花生益脾胃，润燥”。润肺化痰，滋补益气，清咽止痒。”《药性考》中医也说：“吃花生养胃健脾，清肠润燥。可见，它对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是老少皆宜的食品。

花生要连着外皮吃，既可以补虚，又可以止血。特别适合怀孕期间的女性、手术后恢复期以及病后体虚的人。

甘薯

红薯被誉为“土生参”，是一种味美价廉的长寿食品。味甘，性微凉。能生津止渴、润肺润肠、滋养脾胃、利便通便，还具有抗癌作用。

红薯是一种低热量、低脂肪的食物，还可以防止碳水化合物转化为脂肪。秋天吃它们可以帮助减肥。但红薯不宜一次性食用过多，否则会出现烧心、腹胀、胀气等症状。患有糖尿病、胃溃疡、胃酸过多的人也不宜食用。

芝麻

《神农本草经》中医称芝麻能“补五脏、补元气、长肌肉、补精髓”。芝麻中的维生素E可以防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤癌，使皮肤更加白皙有光泽。其养血功效还可以大大改善皮肤粗糙、干燥的情况。秋季气候比较干燥。此时多吃芝麻，会使皮肤细腻、光滑、红润、有光泽，而且也不用担心吃多了会发胖。正在减肥的女孩子可以放心吃。

除了以上几类谷物外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也非常适合秋季食用。

板栗

秋季，补肾健脾成为养生保健的重点。那么怎样才能补肾健脾呢？吃什么补肾健脾好呢？中医认为，栗子营养丰富，是补肾健脾的最佳食物。

板栗营养丰富。据测定，栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分。栗子含有约70%的碳水化合物。历代中医家都把栗子视为补气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉代医学家陶弘景说：“栗子补气，厚肠胃，补肾气，使人耐饥饿。”唐代医学家孙思邈说，个栗子，是肾之果，肾病宜吃；生食可治腰足不足。'