秋天做月子吃什么好(秋天做月子吃什么好)

很多人认为，秋季生产的妈妈们是最幸福的，因为不仅气候宜人，而且在这个收获的季节，还可以享受到采用时令水果、蔬菜和谷物的营养丰富的产后餐。

秋季坐月子的营养食谱：黑鱼汤

材料：

黑鱼一条约250克，加少量的水、盐和味精。

实践：

黑鱼刮去鳞、去内脏后，加少量水和盐，放入锅中，小火煮一个小时。

秋季坐月子的营养食谱：芝麻肝

材料：

猪肝250克，芝麻1000克，面粉50克，鸡蛋两个（用蛋白），精盐、姜末、葱末、豆油适量。

实践：

1.猪肝洗净，切成薄片。将蛋清、面粉、精盐、葱末、姜末调匀，加入猪肝浸成糊状，撒上芝麻。

2.锅中放入油，烧热至中熟，加入撒上芝麻的猪肝，炒至炸透，盛出装盘。

秋季坐月子的营养食谱：麻油面

材料：姜丝适量、面条120克（够吃）、鸡腿一根、香油5汤匙、米酒、水

实践：

1、鸡腿洗净，切成小块备用；

2.锅中放入5勺香油，小火将姜片炒香。当姜片收缩时，放下鸡肉块。炒至鸡肉变白，没有血水。加入适量黄酒水，煮沸。减少热量并煮20分钟。

3、将面条与米酒水同时煮熟，取出放入碗中。

4.将步骤2和3混合在一起。

秋季坐月子的营养食谱：什锦蔬菜

材料：各种时令蔬菜400克（胡萝卜、青椒、玉米芽、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等，四五种就够了）（切小块或薄片）；麻油3汤匙、黄酒水4汤匙

实践：

用2汤匙油将蔬菜炒1分钟，加入少许米酒炒约2分钟，直至蔬菜熟或汁浓。