立秋喝什么汤好一点(立秋喝什么汤好一点)

月嫂服务网 月嫂中心在哪里 2023-12-17 05:02:09 374

这是秋天的开始。秋天已经来到了我们身边。秋天的天气凉爽干燥。此时特别适合多喝汤、水来滋补身体。这样可以减少体内的燥热,对身体有很大的好处。那么立秋喝什么汤好呢?

1、蛋花人参焖猪蹄

立秋喝什么汤好一点(立秋喝什么汤好一点)

材料:鸡蛋花20克,沙参30克(中药店有售),猪根400克,生姜3片。

烹饪:将所有东西分开清洗。将药材稍浸泡;将五花肉切成块。将生姜、生姜一起放入砂锅中,加水2500毫升(约10碗),用大火煮沸,然后用小火煮1个半小时,然后加入适量的盐。这个量可以供3到4人食用。

2、红豆陈皮汤

推荐理由:红豆有清心养神、健脾补肾的功效。加入陈皮可以防治秋燥,增加内脏活力,增强体力。

做法:将红豆洗净,用水浸泡。加入适量冰糖和一小块陈皮。锅中倒入适量的水,煮沸。加入红豆,用大火煮。红豆煮熟后,将冰糖和陈皮放入锅中。搅拌均匀,小火煮约15分钟。吃的时候把陈皮拿出来,只喝汤和豆子。

3、排骨莲藕汤

推荐理由:莲藕味甜,富含淀粉、蛋白质、维生素C、B1,以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉质易消化,老少皆宜滋补。

做法:莲藕去皮,用刀背拍打切片,排骨焯水备用。然后将鱼干用水冲洗干净,温水浸泡20分钟,然后切片;将处理好的排骨、莲藕、鱼干放在一起。倒入水,加入姜,中火煮1.5小时。撒上一些韭菜,加盐调味。

4.山药排骨汤

推荐理由:山药滋补益气,有补脾胃的功效。山药排骨汤特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。味道咸鲜,可补肾补血,增强免疫力。立秋后食用,营养价值丰富。

做法:将排骨焯水,捞出,用清水冲洗去浮沫,然后放入锅中。将切成约2厘米块的火腿放入锅中,大火煮沸,再次撇去浮沫。然后加入葱、姜、党参和少量绍兴酒。同时,将火调小,盖上锅盖,煮半小时。加入枸杞,盖上锅盖再煮半小时。最后加入去皮切成滚刀块的山药,大火烧开后改中火煮至山药熟软,加盐调味即可。

本文介绍了四道特别适合立秋饮用的汤品。秋天的天气很干燥。多喝汤可以润肺去燥,可以使身体更加健康。所以作为家长,可以给孩子尝试一下本文提到的汤。它可以让你的宝宝更健康。