中医认为,杏仁可入药,也可食。“南北杏”常被列入养生汤中。“南杏”产于南方,味微甜,能润肺止咳。“北杏”味苦,多入药。具有润肺平喘的药性,对咳嗽等呼吸道疾病有极好的疗效。杏仁粥:杏仁10克,去皮,水煎去渣留汁,加粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,每日两次温食。此粥具有清肺化痰、止咳平喘的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽痰多、哮喘患者。杏仁雪梨汤:取杏仁10克,雪梨1个,放入锅中,加水煮1小时,加冰糖调味,吃雪梨,喝汤。具有清热润肺、化痰平喘的功效。适合秋燥引起的干咳或口干咽干的人,也适合秋燥引起的便秘者。禁忌:杏仁可以补充蛋白质、维生素和微量元素。它含有有毒物质氢氰酸,不宜过量食用。孕妇、儿童、身体不好的人应慎吃杏仁。椰子的多种功效是美容、止咳、泻火、养肤止咳。椰青鸡:将青椰子取汁,将鸡肉放在椰汁中煮(最好不要加水),加入嫩椰肉,只用盐调味。这道菜味甘滋补,还能缓解感冒咳嗽!补虚养生椰子糯米炖鸡:脾胃劳累、食欲不振、四肢无力、体质虚弱时,将椰子肉切成小块,加入适量鸡肉和糯米,蒸熟即可。效果更佳,因为鸡肉、糯米、椰子这三种肉类都具有滋补作用,炖汤时,补益效果更显着。泻肺火,椰子中加冬瓜子,可泻肺火;加入清凉的雪肉或清补的黄耳,可中和椰子的温燥。祛风、利尿、止痒。椰壳能祛风、利尿、止痒。外用可治疗体癣、脚气。做法:取适量椰奶或椰肉,在带有椰壳的炉子上烧灼,盖上碗,收集其蒸气,凝结成蒸馏油,加入30%酒精,混合均匀,涂于受影响区域。